Организация питания

Питание воспитанников инклюзивного дошкольного отделения ГБУ СО «ЦППМСП „Ресурс“ осуществляется в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20   «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Организатор питания: ГБУ СО «ЦППМСП „Ресурс“.

Ответственное лицо за организацию питания: Горохова Ольга Сергеевна, зав. инклюзивным дошкольным отделением (тел.:  8  (343) 251-93-73  (доб. 402)). 

В дошкольных группах установлено 5-ти разовое сбалансированное питание  (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин).

Режим питания (график):

№     

Временной период

Прием пищи

1.

8.20 – 8.50

Завтрак

2.

10.00-10.15

Второй завтрак

3.

12.00 – 12.40

Обед

4.

15.00 – 15.10

Полдник

5.

16.20 – 16.50

Ужин


Работники пищеблока проходят медицинские осмотры, имеют санитарные книжки с отметками о проведении вакцинации и обследованиях для работников общественного питания. Для отпуска готовой продукции используется столовая посуда и приборы, разрешенные санитарными правилами, которые моются и обрабатываются в соответствии с санитарными нормами с использованием моющих и дезинфицирующих средств, за исключением одноразовой посуды, которая также может быть применена. Для приготовления горячих напитков используется вода со степенью очистки, предусмотренной санитарными нормами.

С более подробной информацией об организации питания в Центре можно ознакомиться здесь:

1. Меню (ежедневное, 20 дневное примерное меню, рассчетные данные по 20 дневному меню)

2. Локальные акты (приказы, положения)

3. Нормативно-правовые акты (федеральные документы)

Горячие линии по организации питания:

1) Министерство образования и молодежной политики Свердловской области: (343) 312-00-04

2) Министерство просвещения РФ: 8 (800) 200-91-85

3) Общероссийское общественное движение «Народный фронт „За Россию“: 8 (800) 200-34-11

Структура